L'aluminium n'a été isolé qu'au milieu du XIXe siècle. En ce sens, c'est un métal "jeune" comparé au fer, au cuivre ou à l’or, connus depuis l'antiquité.
D'abord utilisé à fabriquer des bijoux, il s'est peu à peu imposé dans de nombreux domaines et a participé aux grandes mutations contemporaines : transports, habitat, alimentation, modes de vie, esthétique…
Aujourd'hui, l'aluminium représente un important secteur industriel ; avec plus de 50 millions de tonnes annuelles, il est le métal le plus consommé après le fer.